Hamburger de casa

de alinutza1983 in Aperitive / Garnituri, 2 Iun 2013 | 6249 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sa recunoastem, cu totii mai gresim si cumparam produse fast-food :) ...Eu incerc sa evit acest lucru si, daca am pofta, imi pregatesc singurica preparatele calorioase...hehehe!

INGREDIENTE

6 chifle
600 g carne tocata vita (sau amestec)
condimente carne vita
sare
piper
sos soia
1 lingurita ulei, pentru gratar
6 lingurite maioneza
2 castraveciori acri
1 ceapa micuta
6 frunze salata verde
6 felii branza topita toast/ cascaval
ketchup

alinutza1983

Bucataras incepator

13 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: hamburger, retete Aperitive / Garnituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburger de casa:

Condimentam carnea de hamburgeri cu sare, piper, sos de soia si condimente speciale pentru vita.

Formam niste chiftelutele speciale de hamburgeri- trebuie sa obtinem 6 chiftele plate. Punem chiftelele pe gratarul incins si le intoarcem pe ambele parti, sa se rumenasca usor. Trebuie insa ca aceste chiftele sa ramana usor zemoase in interior.

Intre timp, taiem ceapa marunt si castraveciorii rondele.

Punem si feliile de cascaval peste chiftelute, cand acestea sunt gata si lasa-l cca 2 minute, sa se inmoaie usor.

Taiem chiflele pe jumatate; ungem una dintre jumatati cu maioneza, asaza o frunza de salata verde, ketchup, ceapa tocata si amestecata cu putina sare, castraveciori si, la final, chifteluta cu cascaval. branza topita. Acoperim cu cea de-a doua jumatate de chifla.

Servim hamburgerii cu cartofi prajiti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger de casa" nu uita sa-i faci un review.